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毎日寒いさむい
凍えそうになりながらへ帰り、
お家でキムチ鍋を作りました
お鍋の水が沸騰した後。。。
「昆布」
「ショウガ」
「鶏ガラスープの素」
「味噌」
「豆板醤」
「オイスターソース」
「ゴマ油」
「醤油」
「みりん」
「お酒」
ななんとコレ全部入れたんです
入れすぎでしょう、調味料、って気がするんですけど、
参考にした本に書いてあった通り
自分で適当に作るより、
やっぱりいいお味になりました
でも今夜は何をしても落ち着かない夜です。
ひさしぶりのお休み土曜日
ブログの更新も久々・・・もう誰も読んでくれてないカモ(涙)。。
ところで、本日は普通だけれども、
大変充実した1日を過ごす事ができました
まずは朝刊片手にカプチーノを飲み、午前中はのんびり~
カプチーノは購入したばかりのエスプレッソメーカーで入れました
↓↓足りない部品があったり多少不備があり、
↓↓実は来週商品交換しなきゃなの
お昼ご飯には、
昨日の解禁日にあけた『ボジョレ・ヌーボー』の残りで
スペアリブをコトコト煮込んで、トマトソースベースのパスタ作り
午後はお買い物&映画を観に新宿へ
マルイシティ新宿の映画館は新しいだけあってとってもキレイ
コレは六本木ヒルズに匹敵するのではなかろーか
http://www.0101.co.jp/topics/city_open/cinema.html
夜は一杯だけ飲んでさくっと帰宅
お家でぬくぬくしながら、雑誌読んでまったり~
精神的にも体力的にも元気を充電したお休みでした