例のワイン、飲んでみました

今日のお夕飯「マーボー春雨」はあまりにも合わないので、

あわててお店に走り、カマンベールチーズ＆生ハムをGET →よしっ

なんだか楽しみでドキドキしながらのひとくちめ。



・・・樽の臭い＆最後口の中に短時間存在する渋み



私の舌が感じとれるのは残念ながら、まだここまで

でもどちらかと言えば赤で深めの味がすきな私には

「しっかり」飲んだ感が後々までつづきましたとさ。



でもひとつ発見したことが！

常温で飲んでたのだけど、なかなかペースもゆっくりだったので、

チーズなんかは終わってしまい、

邪道だと思いつつも、つまめるアイスと一緒に口の中に放りなげたんです

それがなんとも言えない組み合わせで実は美味しく感じちゃった。

ちょうど、よくお店なんかでアイスクリームに熱いチョコレートかけるような、

まぁ  だいたいそんな（？）楽しさ。意外性。



結局あと２杯分くらいまだビンの中にワイン残ってるので、

コレはサングリアでもつくろうかな～。

前挑戦したとき、本には「冷蔵庫で１日ねかせる」って書いてあったんだけど、

ぼーっと２日置いていたら、意外とちょうど良い甘さに

今回もぼーっと、がポイントかもだな