昨晩は「コリンキー」活動日第１回目

コリンキーとは、
ひよっこ野菜ソムリエ仲間３人で集まって
結成されたグループです。

ちなみにコリンキーとは生食用に改良されたカボチャのこと。
南瓜の味こそしないものの、
シャキシャキとした歯切れ良い軽い硬さの食感です。

さて、昨日は「（畑）ハレノヒ　表参道店」で集合
変わったネーミングのお店です。
http://www.nos-pd.net/harenohi/hatake.html

ここは温野菜がお腹いっぱい食べられるところ。
メニューにならって、
①特別入れてほしい野菜
②10種類のソースのうちどれにするか？
③最後はご飯？パスタ？
など順番に選んでいくと、自分だけのメニューの出来上がりです。

途中ではクレープや花巻（）にお野菜を包んでパクリ


仲間とソースを交換しながら、楽しみました。


都内には野菜が主役のお店がたくさん。
開拓していきたいな～