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ワイン会に参加してきました~!
文京区にある立派なマンションで、
ホストの方が快く場所を提供してくださり感謝
ワイン・食べ物etc持ち寄りのお約束だったので、
ん~何にしよう結構迷ってしまいました。
写真が大きくなっちゃったけど、結局
山梨のおじさんのワイナリーの白ワインと、
初挑戦のパエリア、
そして評判がいいメゾンカイザーのフランスパンetcの
ワイン&チーズに相性がいいボリュームあるパンをセレクト
でね~、見てくださいこのすばらしいお料理
ワインもシャンパンに白3本、赤5本あけて(新世界のもの多し)
多種テイスティングできたのがすごく良かった。
お邪魔したお宅には、18本も入るワインセラーがあって、
私にはそれが充分に思えたけれど、
よくよく話を聞くと、
ワインセラーの中でも2部屋あって温度を変えられたり、
湿度を調整できたり。。と工夫がたくさんある商品もあるみたい。
更には、冷蔵庫でワイン室が付いているのもあるという事で、
我が家も冷蔵庫買い換えたいとずっと思ってたから、
そういうのも素敵だなって感じました。
メンバーの中では私が一番年下で、
知らないことも随分色々教えていただきましたm( )m
かなり食通な皆さん。私も食材について詳しくなりたい!
そう思える刺激的な時間でした
by 若菜